Pupusas

Pupusas su debele , na tavi przene, kukuruzne tortilje, ispunjena svim i svacim, vecinom sirom, mljevenim grahom ili nekom kombinacijom sa mesom.
Moj sinocnji izlazak zavrsio je odlaskom u salvadorski restoran.
Zavucen,sitan, neugledan, the hole in the wall. Ali, cim otvoris vrata , osjetis toplinu obiteljskog truda i miris domace hrane. Mjesto za mene.
Volim da probam nesto novo, listam menu i vidim pupusas se nude. Sta je ovo? Nikad cuo za njih. Zovem konobara/vlasnika, postavljam pitanja, on ljubazno objasnjava. Pupusas su karakteristicne za Salvador, a svoje ime vuku od urodjenika. Neizbjezene su u njihovoj kuhinji.
I'll go for it. Miris przene ribe i glas Julio Iglesiasa dopire do mene...Pupusas.

P.S Posudio fotku sa Wikipedie...